Über mich

Ich bin traditionellIch imkere mittlerweile in dritter Generation und verkaufe ausschließlich Honig aus eigener Imkerei. Meine Bienen sammeln Honig in der Kurpfalz, sowie im benachbarten Odenwald, Pfälzer Wald und Schwarzwald. Dieser heimische und regional erzeugte Honig kommt somit auf kürzestem Wege zu Ihnen.

 

Ich bin professionellIch möchte Ihnen guten Honig anbieten. Dies bedeutet für mich, dass Qualität nicht erst beim Sammeln des Honigs beginnt. Meine Bienen leben in Naturholzbeuten. Ich verwende ausschließlich eigenes Bienenwachs von meinen eigenen Bienen für die Honigwaben. Um die Naturbelassenheit des Honigs zu erhalten, verzichte ich während der gesamten Arbeitsschritten auf Kunststoffmaterialien. Ich verwende in unserem Betrieb ausschließlich Edelstahlgefäße sowie Gläser, in die der Honig für den Verkauf gefüllt wird.

 

Ich bin leidenschaftlich

Außer Bienenhonig produziere ich auch handgefertigte Bienenwachskerzen in verschiedenen Variationen. Neben der klassischen Herstellung des Aufrollens der Wachsplatten, sogenannte gedrehte Kerzen, gieße ich auch Kerzen in verschiedene Formen. Dabei verwende ich 100% reines Bienenwachs. Ich stelle auch Honigwein - den sogenannten Met - nach einem alten überlieferten Rezept, her. Er besteht aus eigenem Honig, Wasser und zahlreichen Kräutern. Nicht nur unsere Vorfahren, die Germanen, wussten dieses Getränk zu schätzen.

 

Ich freue mich auf Ihren Besuch

All diese Produkte können Sie auch kaufen. Sie erhalten meinen Honig überall dort, wo Qualität geschätzt wird. Beispielsweise in Hofläden oder besuchen Sie mich auf den zahlreichen Märkten in der Region. Gerne können Sie auch direkt bei mir online einkaufen.